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新成立食品企业如何办理食品QS生产许可证


1、 加盖申请单位公章(未刻公章的除外)的《食品生产许可证申请书》一式两份,同时提供电子版。

2、工商行政管理部门出具的《企业名称预先核准通知书》(一式两份)。

3、企业负责人(法定代表人)身份证复印件(一式两份)。

4、食品生产加工场所所有权或使用权证明材料复印件(一式两份)。

5、生产场所布局图(应标明面积、设备布局、人流物流、卫生防护设施等),周围25米内对食品安全有影响的环境平面图及相邻企业类型(一式两份)。

6、生产工艺流程图(应标明关键控制工序及其参数和设备)(一式两份)。

7、所申报产品配方(不同配方产品均需提供)、标签实物(暂无标签实物的,可提供设计稿),必要时提供产品样品(一式两份)。

8、生产用水使用自备水源的,应提供一年内符合《生活应用水卫生标准》(GB5749-2006)的相关验证材料(一式两份)。

9、食品从业人员健康检查合格证明、培训证明(可提供持有健康证人员的名单、健康证号和培训情况,健康证复印件)(一式两份)。

10、执行企业标准的,应提供备案有效地企业标准文本复印件一份。

11、企业管理文件1份,内容应涵盖下列管理要求:原辅材料进货查验、生产过程管理、卫生管理、设备管理、贮存运输管理、不合格产品管理、从业人员健康检查及健康档案管理、出厂检验管理、食品添加剂使用管理、食品安全事故处置方案、召回管理、员工培训管理等。

12、已获得HACCP认证证书、出口食品卫生注册(登记)证的,提供证书复印件(一式两份)。

13、《承诺书》(一式两份)。

14、国家相关法律、法规及食品生产许可证审查细则规定应当提交的其他材料。

 

以上为经验总结,各地质监局流程大同小异,请到相关部门了解后办理生产许可证