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生产乳制品企业必备计量仪器

生产乳制品的食品企业办理QS认证时，其申证单元为3个，（一）液体乳单元；（二）乳粉单元；（三）其他乳制品单元；?要求必备的计量仪器如下：

一．化验室：（一）分析天平（0.1mg）；（二）干燥箱；（三）干热灭菌器；（四）湿热灭菌器；（五）符合检验标准的离心机；（六）无菌操作室(或超净工作台)；（七）微生物培养箱；（八）显微镜；（九）蛋白质测定装置（生产奶油和干酪的企业可以不具备）；（十）可见光分光光度计（生产奶油和干酪的企业可以不具备）。（十一）企业应具备检验三聚氰胺项目的相关检验设备。

二. ? 生产车间：（一）用于定量包装的电子天平或电子秤或定量灌装秤。（二）添加剂计量控制秤或天平（需加添加剂时）及原辅料秤。