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QS认证问答之综合13

食品企业通过QS认证后，要对出厂的每批产品进行强制检验，那这个每批是怎么定义的？是多少天的产品算作一批次，还是多少产量的产品算作一次？

答：产品的批次既不是按多少天的产品算一次，也不是按生产累计到多少量了算作一次，而是按按同一批原料投入生产，同一个班次生产出来的产品算作一个批次。