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QS认证通过的食品是安全的吗


现在很多消费者在购买食品的时候都知道要看一看食品的包装上有没QS标志,一看没有相关的生产许可标志,就知道是非正规渠道来的食品了,自然就不敢买,但是有QS认证标志,即通过QS认证的食品那就一定是安全的吗?

其实,也不尽然,比如三鹿奶粉,虽然企业是通过了QS认证,但这只表明这个企业在申请QS认证时,其所有的条件符合了食品生产许可的审查通则及细则的要求,但企业在后续的生产过程中,有没有严格按照相关的产品标准,正确的工艺流程去生产,出来的每批次产品有没经过检验合格才投放市场,就不得而知了,所以获证后的企业一方面要靠自律按要求来做,另外一方面,监管部门也应加大监督检查力度,去共同确保食品质量安全。