紫轩葡萄和葡萄酒双双通过“有机产品认证”

　　昨日“紫轩葡萄酒(兰州)论坛”举行

　　磨剑五年紫轩红酒露锋芒

　　每日甘肃网-兰州晨报讯(记者王家安)前不久，产自我省河西走廊的紫轩红酒不仅被上海世博会联合国馆定为指定用酒，而且还在联合国馆内举行了以紫轩葡萄酒为主题的“中国葡萄酒论坛”。6月27日，在兰州又成功举办了我省发展有机葡萄种植等探讨议题的“紫轩葡萄酒(兰州)论坛”。

　　省委常委、副省长刘永富，国家环境保护部有机食品发展中心主任肖兴基以及部分业内人士出席了本次论坛。

　　据了解，通过5年的实践，紫轩酒业的葡萄和葡萄酒双双通过国家环保部有机食品发展中心的有机产品认证和国际有机农业运动联盟的有机产品认证，成为国内第一家拿到此双证的葡萄和葡萄酒生产企业，填补了国内空白。

　　肖兴基在论坛上表示，我国有机食品有着巨大的国际市场和潜在的国内市场，紫轩酒业获得葡萄与葡萄酒的有机认证，是一个良好的开端。肖兴基说，在这样的背景下，紫轩酒业应该紧紧抓住机遇，继续做好有机葡萄的种植工作，不断保持和扩大认证范围和认证数量，提高酿造工艺，提高产品品质，牢牢把握进驻世博会的契机，努力把甘肃紫轩葡萄酒推向世界。

　　论坛上，到场专家还就我省河西走廊有机葡萄的种植优势、管理技术优势进行了探讨。据悉，紫轩酒业是酒钢下属嘉峪关宏丰实业有限责任公司投资兴建的葡萄酒酿造企业。紫轩葡萄庄园坐落于北纬39.6度的祁连山北麓的戈壁滩上，这里气候干燥、日照充足、昼夜温差大，这些条件使得葡萄种植不受病虫害的侵扰，符合高品质酿酒葡萄的生产要求，是世界公认的最适宜酿酒葡萄种植的绝版产区之一。

　　紫轩酒业成立以来，秉持高标准、高品质宗旨，引进了法国压榨机、德国错流过滤机、意大利灌装生产线和壶式蒸馏器、法国和美国橡木桶等先进设备，并请国际著名葡萄酒专家为顾问和首席专家，致力于将最优质的葡萄酒奉献给消费者。

　　经过5年的不断努力，紫轩赢得了市场的青睐和消费者的认可，知名度和美誉度不断提高，先后荣获国内国际多项大奖和荣誉称号。2009年，紫轩酒业葡萄与葡萄酒通过了国内国际有机产品认证，成为迄今为止中国第一家通过国际有机产品认证的葡萄酒企业，填补了我国有机葡萄酒国际认证的空白。

　　目前，紫轩葡萄庄园规模已经达到5万亩，其中有机葡萄基地25000亩。而占地13700平方米的紫轩1号窖是目前亚洲单体面积最大的葡萄酒酒窖，可放置2.1万个标准橡木桶，存储陈酿优质原酒5000吨。