山东反弹琵琶保食品安全 第三方认证落户鲁商

　　从现在起，我省有了农副产品质量、食品流通全过程规范和监控的认证机构——商务部食品安全“第三方”认证机构落户鲁商集团。该机构将开展有机食品、安全食品等的宣传、培训和认证工作，确保我们在餐桌上吃上更可靠的绿色食品。

　　接受记者采访时，商务部流通产业促进中心主任门晓伟介绍，改革开放以来，我国农业技术迅猛发展，百姓餐桌上的农产品种类也得到了极大的丰富，与此同时，人们对食品安全问题提出了更高的要求，如何提高农产品质量，保障人们的饮食安全，成为社会各界关注的焦点。

　　而认证认可是国际通行的食品安全管理手段，对于提高农产品质量、服务质量和管理水平，提高市场竞争力，能起到重要作用，正被世界上许多国家广泛采用。对中国而言，对农产品实施认证管理，从生产和流通环节中控制农产品质量，既适应国际潮流，也将是行之有效的方法。

　　鲁商集团董事长季缃绮表示，此次商务部与鲁商集团联合成立的中食恒信（北京）质量认证中心山东分部，将在山东的绿色市场建设、供应商评审认证、节能减排、技术支持与培训教育等方面发挥积极作用，从今年开始，将在山东省及周边地区范围内，全权代表中食恒信（北京）质量认证中心开展与有机食品、食品安全管理体系、GAP、安全食品和绿色市场认证相关的宣传和培训工作。

　　据了解，中食恒信（北京）质量认证中心作为商务部流通产业促进中心下属单位，是经国家认证认可监督管理委员会批准和中国合格评定国家认可委员会认可的第三方权威认证机构。

　　而此次与中食恒信（北京）质量认证中心签约合作的是鲁商集团旗下的国家农产品现代物流工程技术中心，它是中国物流行业第一家国家级工程技术研究中心，也是山东省服务业第一家以企业为依托组建的国家级工程技术研究中心，依托鲁商集团70多家银座门店，通过加大农产品产地自采比例、建立有机水果蔬菜生产基地、设立“有机食品”销售专区等途径，着力打造绿色安全消费场所。

　　业内专家分析，中食恒信（北京）质量认证中心山东分部和“高校内审员培训基地”的成立，标志着我省商务流通领域通过第三方合格评定形式保障食品安全工作进入了蓬勃发展的新阶段，等于为地方农副产品质量、食品流通构建了一道安全屏障，通过在种养殖源头引进良好农业规范（GAP）、按照有机农业方式保障农副产品安全性、在流通终端实施绿色市场认证等方式，我省就可以用“反弹琵琶”的方式保证整个食品流通链条安全、规范、有序地发展。

　　来源：山东新闻网