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瑞士:2009年有机市场增长7%


  近日,瑞士有机组织BIO Suisse发布了2009年瑞士有机农业数据。在瑞士,尽管2009年市场扩大,但有机农场和有机生产土地却减少了。

    2009年瑞士有机市场继续扩大。 它已经增长了7%,现在正以15.5亿瑞士法郎折合10亿多欧元的速度增长。瑞士国内占据约50%的市场份额,国外占据25%的市场份额,折扣店Aldi和Lidl占据2.6%的市场份额。

    瑞士的有机农场数量和有机农业用地已经略微减少,120,000公顷(包括阿尔卑斯牧场)的有机用地约占总农业用地的11%。根据IFOAM和FiBL的全球有机调查,2008年瑞士有机用地百分比居世界第四。

    为了增加供应,BIO Suisse 发起了所谓的“生态攻势”,提出了培训、教育、公共关系以及其他措施,希望以此说服农民转向有机生。

    BIO Suisse也号召政府推行有机农业和有机食品计划,瑞士和大多数欧洲国家一样目前还没有此类计划。